Vandevi Hing (Asafetida) 50g

Vandevi Hing (Asafetida) 50g ✦ Aromatyczna asafetida 🌱 – intensywna przyprawa do dań indyjskich 🍲

Opis
Vandevi Hing (Asafetida) 50g to klasyczna, aromatyczna przyprawa stosowana w kuchni indyjskiej 🌿. Hing (asafoetida) ma bardzo charakterystyczny, intensywny zapach i smak, który po dodaniu do gorącego tłuszczu łagodnieje, dając potrawom głębię i nuty umami. Jest szczególnie popularna w potrawach takich jak dal, curry, sabzi i inne dania jednogarnkowe, a także jako alternatywa dla cebuli czy czosnku w kuchniach, gdzie ich użycie jest ograniczone.

Cechy produktu
🌱 Asafoetida (hing) – tradycyjna przyprawa o intensywnym aromacie
🍛 Wzmacnia smak – dodaje głębi i nut umami wielu potrawom
🥣 Kluczowa w kuchni indyjskiej – idealna do dań z soczewicy, warzyw i curry
🌿 Alternatywa dla cebuli/czosnku – przydatna w dietach bez tych składników

Składniki
Asafoetida (hing) (zwykle z dodatkiem mąki ryżowej lub pszennej jako nośnika), mąka ryżowa, guma arabska; produkt może zawierać śladowe ilości glutenu i innych alergenów.

Wartości odżywcze na 100 g (orientacyjnie)
| Energia | ~334 kcal |
| Tłuszcz | ~4,0 g |
| Węglowodany | ~58 g |
| Białko | ~5,6 g |
| Błonnik | ~18 g |
| Sód | ~0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie
🍲 Dal i curry: Dodaj szczyptę hing na początku smażenia przypraw w oleju lub ghee, aby uwolnić aromaty.
🥣 Warzywa i sabzi: Wzmacnia smak duszonych lub smażonych warzyw.
🌿 Dania bez cebuli/czosnku: Świetna alternatywa dla tych składników w dietach specjalnych.

Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, aby zachować aromat.

Opakowanie
50 g

Producent / Marka
Vandevi

Kraj pochodzenia
Indie