TRS Kala Chana

🫘 TRS Kala Chana ✦ Ciemna ciecierzyca indyjska do sycących dań 🍛

Opis

TRS Kala Chana to tradycyjna ciemna ciecierzyca indyjska, wyróżniająca się twardszą strukturą, intensywniejszym smakiem i lekko orzechową nutą w porównaniu do jasnej ciecierzycy. 🫘 Jest podstawowym składnikiem wielu dań kuchni indyjskiej, szczególnie potraw typu chana masala, curry oraz dań jednogarnkowych. 🍛 Po ugotowaniu zachowuje kształt, doskonale chłonie przyprawy i zapewnia sytość. 🔥 Idealna do kuchni roślinnej, domowej i profesjonalnej.

Cechy produktu

🫘 Autentyczna indyjska ciemna ciecierzyca (kala chana)
💪 Bogate źródło białka roślinnego i błonnika
🌿 Wyrazistszy smak i bardziej treściwa struktura niż jasna ciecierzyca
🍛 Idealna do curry, chana masala, gulaszy i sałatek
🚫 Produkt naturalnie bezglutenowy

Składniki

100% ciecierzyca kala chana.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 360 kcal |
| Tłuszcz | 5 g |
| Kwasy nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 61 g |
| Cukry | 11 g |
| Białko | 19 g |
| Sól | 0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🫘 Curry i chana masala – namoczyć, następnie gotować z przyprawami do miękkości
🍛 Dania jednogarnkowe – łączyć z warzywami i aromatycznymi sosami
🥗 Sałatki – po ugotowaniu i ostudzeniu dodać do sałatek
🔥 Przekąski – gotowaną ciecierzycę można doprawić i uprażyć
💧 Wskazówka – namoczyć 8–10 godzin przed gotowaniem, aby skrócić czas obróbki

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Opakowanie

Szczelne opakowanie odpowiednie do długiego przechowywania suchych strączków.

Kraj pochodzenia

Indie