Talod Dosa Flour Mix 500g

Talod Dosa Flour Mix 500 g ✦ Mieszanka do cienkich, chrupiących naleśników ryżowo-soczewicowych (Dosa) 🫓 ✦ 🌾

Opis

Talod Dosa Flour Mix to gotowa mieszanka na bazie mąki ryżowej i mąki z czarnej soczewicy (urad dal) 🌾, przeznaczona do przygotowania tradycyjnych południowoindyjskich naleśników dosa 🫓. Po usmażeniu tworzą one cienkie, złociste placki o lekko fermentowanym aromacie, chrupiące na brzegach i miękkie w środku. Doskonale sprawdzają się zarówno w wersji klasycznej, jak i nadziewanej (masala dosa), podawane z chutneyem kokosowym, sambarami lub warzywami 🌶️.

Cechy produktu

🫓 Autentyczna baza do przygotowania indyjskich naleśników dosa
🌾 Połączenie ryżu i czarnej soczewicy – klasyczna receptura
🔥 Możliwość uzyskania wersji cienkiej i chrupiącej lub bardziej miękkiej
🥗 Źródło białka roślinnego dzięki urad dal
⏱️ Proste i szybkie przygotowanie w warunkach domowych

Składniki

Mąka ryżowa, mąka z czarnej soczewicy (urad dal), sól.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 386 kcal |
| Tłuszcz | 0,70 g |
| Węglowodany | 80,15 g |
| Białko | 14,75 g |
| Sól | 0,08 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🍳 Wymieszać mieszankę z wodą do uzyskania płynnego ciasta, odstawić do lekkiej fermentacji (opcjonalnie), smażyć cienkie naleśniki na gorącej patelni z niewielką ilością oleju. Podawać z chutneyami, sambar, warzywami lub farszem ziemniaczanym (masala dosa).

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.

Opakowanie

Szczelne opakowanie chroniące przed wilgocią i utratą świeżości.

Kraj pochodzenia

Indie