Shan Nihari Masala 60g

🍲 Shan Nihari Masala ✦ Mieszanka przypraw do długo gotowanego, gęstego gulaszu mięsnego nihari 🍖, o głębokim i rozgrzewającym smaku 🌶️

Opis

Shan Nihari Masala to aromatyczna mieszanka przypraw przeznaczona do przygotowania tradycyjnego dania nihari, czyli wolno gotowanego gulaszu mięsnego z wołowiny lub baraniny 🍲. Potrawa gotowana jest przez wiele godzin na bardzo małym ogniu, co pozwala uzyskać esencjonalny, gęsty sos 🍖 i pełnię smaku mięsa.
Mieszanka charakteryzuje się głębokim, ziemistym profilem smakowym 🌶️, z wyraźnymi nutami imbiru, chilli i przypraw korzennych, które doskonale podkreślają bogactwo sosu 🌿. Nihari to klasyczne danie śniadaniowo-obiadowe kuchni pakistańskiej i północnoindyjskiej, cenione za swój rozgrzewający charakter i intensywny aromat.

Cechy produktu

🍲 Przeznaczona do dania nihari, wolno gotowanego gulaszu mięsnego
🍖 Głęboki, intensywny smak uzyskiwany dzięki długiemu gotowaniu
🌶️ Wyraźna przyprawowość z nutami imbiru i chilli
⏱️ Idealna do gotowania na małym ogniu przez kilka godzin
🌿 Autentyczna receptura kuchni pakistańskiej i indyjskiej

Składniki

Czerwone chilli, papryka, sól, czarnuszka, czosnek, cebula, kumin, liść laurowy, anyż, kardamon zielony, czarny pieprz, imbir, goździki, koper włoski.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 290 kcal |
| Tłuszcz | 10 g |
| Kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 40 g |
| Cukry | 0 g |
| Białko | 20 g |
| Sól | 33 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🍖 Podsmażyć mięso na niewielkiej ilości tłuszczu
🍲 Dodać wodę i Shan Nihari Masala, dokładnie wymieszać
🌶️ Gotować bardzo wolno na małym ogniu przez kilka godzin
🌿 Podawać z pieczywem naan lub chlebem roti

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte po otwarciu.

Opakowanie

Szczelne opakowanie zawierające 60 g mieszanki przypraw.

Kraj pochodzenia

Indie / Pakistan