GREEN PLANTAIN

Raw Banana (Green Plantain) ✦ Zielony plantan / banan warzywny 🍌🌿✨

Opis

Raw Banana (Green Plantain) to niedojrzały plantan o zielonej skórce i skrobiowym, neutralnym smaku 🍌. W przeciwieństwie do deserowych bananów nie jest słodki 🌿; po obróbce cieplnej staje się miękki, sycący i lekko kremowy ✨. Zachowuje dobrą strukturę, dzięki czemu świetnie sprawdza się w daniach wytrawnych.

Zielony plantan jest przeznaczony wyłącznie do obróbki cieplnej 🍌. Najczęściej gotowany, smażony lub duszony; używany jako warzywny dodatek, baza do curry, chipsów lub potrawek 🌿.

Cechy produktu

🍌 Skrobiowy, neutralny smak – idealny do przypraw
🌿 Sycąca struktura po ugotowaniu – dobra konsystencja
✨ Wszechstronne zastosowanie – gotowanie, smażenie, duszenie
🥗 Banan warzywny – do dań wytrawnych

Składniki

100% świeży zielony plantan (raw banana / green plantain)

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 122 kcal |
| Tłuszcz | 0.4 g |
| Kwasy nasycone | 0.1 g |
| Węglowodany | 32 g |
| Cukry | 15 g |
| Białko | 1.3 g |
| Sól | 0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🔪 Obrać (skórka twarda), pokroić w plastry lub kawałki
🍲 Gotować do miękkości jako baza do dań
🍳 Smażyć na złoto lub dusić z przyprawami
🥘 Wykorzystywać do curry, potrawek i chipsów

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze pokojowej; po obraniu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie.

Opakowanie

Pakowany luzem lub w opakowaniu ochronnym odpowiednim dla świeżych owoców

Kraj pochodzenia

Indie