Melam Pickle Powder 100g

Melam Pickle Powder 100g 🪔 ✦ Południowoindyjska przyprawa do domowych marynat i pikli 🌶️ 🌺

Opis

Melam Pickle Powder to tradycyjna mieszanka przypraw używana w kuchni południowych Indii 🛕 do przygotowywania aromatycznych, pikantnych pikli i marynat. Połączenie chilli 🌶️, kolendry, kozieradki, gorczycy oraz przypraw korzennych nadaje warzywom i owocom intensywną ostrość, wyraźną kwaskową nutę i głęboki, fermentacyjny charakter typowy dla indyjskich achar.
Doskonale sprawdza się do mango, cytryny, limonki, czosnku, chilli oraz mieszanek warzywnych, podkreślając ich smak i wydobywając pełnię aromatu 🌺.
Mieszanka pozwala w prosty sposób przygotować domowe pikle w autentycznym stylu południowych Indii, o bogatym zapachu i wyrazistej, długo utrzymującej się ostrości 🐘.

Cechy produktu

🪔 Tradycyjna mieszanka do indyjskich pikli i marynat
🌶️ Intensywna ostrość z lekko kwaśną i korzenną nutą
🌺 Głęboki aromat przypraw typowy dla południowoindyjskich achar
🥭 Idealna do mango, cytryny, czosnku, chilli i warzyw
🚫 Bez sztucznych barwników i konserwantów
⏱️ Łatwa w użyciu do domowych przetworów

Składniki

Czerwone chilli, kolendra, kozieradka, gorczyca, kmin rzymski, czarny pieprz, asafoetida, sól oraz inne aromatyczne przyprawy.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 350 kcal |
| Tłuszcz | 9 g |
| Kwasy nasycone | 1,5 g |
| Węglowodany | 52 g |
| Cukry | 6 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 6,0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🌶️ Wymieszaj Melam Pickle Powder z olejem sezamowym i solą.
🥭 Dodaj do pokrojonych owoców lub warzyw (np. mango, cytryna, chilli, czosnek).
🍯 Odstaw do przegryzienia smaków lub krótko fermentuj według tradycyjnych receptur.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od światła.

Opakowanie

Szczelna torebka chroniąca aromat i świeżość przypraw.

Kraj pochodzenia

Indie