Melam Varutharacha Kozhi Curry 100g

Melam Varutharacha Kozhi Curry Masala 100g 🪔 ✦ Keralska przyprawa z prażonym kokosem do aromatycznego curry z kurczaka 🌶️ 🌺

Opis

Melam Varutharacha Kozhi Curry Masala to tradycyjna mieszanka przypraw z Kerali 🛕, przygotowana według klasycznej receptury z prażonym kokosem, świeżo mielonymi przyprawami i aromatycznymi ziołami. Prażony kokos nadaje sosowi charakterystyczną, głęboką nutę orzechową, a połączenie chilli 🌶️, kolendry i przypraw korzennych buduje intensywny, ciepły aromat typowy dla domowej kuchni południowych Indii.
Mieszanka idealnie sprawdza się do gęstego, sycącego Kozhi Curry – kremowego, pachnącego i pełnego smaku, z wyraźną, „prażoną” głębią oraz zbalansowaną ostrością 🌺.
Pozwala w prosty sposób odtworzyć autentyczny, nadmorski charakter keralskiego curry z kurczaka, o bogatym zapachu i wyraźnej strukturze sosu 🐘.

Cechy produktu

🪔 Autentyczna mieszanka do Kozhi Curry w stylu Kerali
🌶️ Prażony kokos i świeżo mielone przyprawy
🌺 Głęboki, bogaty smak z charakterystycznym, prażonym aromatem
🍛 Idealna do gęstych, kokosowych sosów z kurczakiem
🚫 Bez sztucznych barwników i konserwantów
⏱️ Łatwa w użyciu w codziennym gotowaniu

Składniki

Prażony kokos, kolendra, chilli, kurkuma, kmin rzymski, koper włoski, czarny pieprz, imbir, czosnek, liście curry, cynamon, goździki, kardamon, gorczyca, sól oraz inne tradycyjne przyprawy.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 380 kcal |
| Tłuszcz | 18 g |
| Kwasy nasycone | 12 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry | 6 g |
| Białko | 10 g |
| Sól | 2,8 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🌶️ Dodaj Melam Varutharacha Kozhi Curry Masala podczas smażenia cebuli, imbiru, czosnku i pomidorów.
🍗 Włóż kawałki kurczaka, zalej wodą lub mlekiem kokosowym i gotuj na wolnym ogniu.
🥥 Duś do zgęstnienia sosu i pełnego połączenia aromatów; ilość przypraw dopasuj do preferowanej ostrości.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od światła.

Opakowanie

Szczelna torebka chroniąca aromat i świeżość mieszanki.

Kraj pochodzenia

Indie (Kerala)