Melam Kerala Sambar Masala 100g

Melam Kerala Sambar Masala 100g 🪔 ✦ Keralska mieszanka przypraw do tradycyjnego sambar 🌶️ 🌺

Opis

Melam Kerala Sambar Masala to wysokiej jakości mieszanka przypraw, która pozwala w prosty sposób przygotować autentyczny, aromatyczny sambar w stylu Kerali 🛕. Kompozycja prażonych soczewic, kolendry, chilli 🌶️, kozieradki i asafoetidy nadaje potrawie głęboki smak, charakterystyczny aromat oraz idealną równowagę pomiędzy pikantnością a nutą warzywno-soczewicowej słodyczy.
Przyprawa doskonale łączy się z warzywami i soczewicą, tworząc gęsty, rozgrzewający gulasz o bogatej strukturze i intensywnym zapachu 🌺.
Sambar przygotowany z tą mieszanką idealnie komponuje się z ryżem, idli, dosa i vada, oddając prawdziwy, domowy charakter kuchni Kerali 🐘.

Cechy produktu

🪔 Autentyczna receptura sambar w stylu Kerali
🌶️ Zbalansowana ostrość i wyrazisty, korzenny aromat
🌺 Bogaty smak dzięki połączeniu przypraw i soczewic
🍲 Idealna do zup, curry warzywnych i dań z dal
🚫 Bez konserwantów i sztucznych aromatów
⏱️ Łatwa w użyciu w codziennym gotowaniu

Składniki

Kolendra, chilli, kozieradka, sól, kurkuma, ciecierzyca bengalska (chana dal), soczewica urad, asafoetida.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 274,9 kcal |
| Tłuszcz | 9,4 g |
| Kwasy nasycone | — |
| Węglowodany | 31,8 g |
| Cukry | — |
| Białko | 15,8 g |
| Sól | — |
| Błonnik | 37,7 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🌶️ Dodaj Melam Kerala Sambar Masala do gotującej się soczewicy i warzyw.
🍲 Wymieszaj z tamaryndowcem, cebulą i pomidorami, gotuj do uzyskania gęstej, aromatycznej konsystencji.
🍚 Podawaj z ryżem, idli, dosa lub vada.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od światła.

Opakowanie

Szczelna torebka chroniąca aromat i świeżość przypraw.

Kraj pochodzenia

Indie