MDH Staranise Seeds 50g

MDH Star Anise Seeds – anyż gwiazdkowy (Chakra Phool) 50 g

MDH Star Anise Seeds 50 g to aromatyczna przyprawa znana jako anyż gwiazdkowy, Star Anise lub Chakra Phool, szeroko wykorzystywana w tradycyjnej kuchni indyjskiej i azjatyckiej. Wyróżnia się intensywnym, słodkawo-korzennym aromatem oraz charakterystycznym smakiem przypominającym lukrecję i anyż.

Anyż gwiazdkowy jest popularnym składnikiem tradycyjnych indyjskich potraw, takich jak biryani, pulao, curry, korma oraz aromatycznych mieszanek przypraw, w tym garam masala. Nadaje daniom głęboki, lekko słodkawy aromat i doskonale komponuje się z cynamonem, kardamonem, goździkami, imbirem i pieprzem.

MDH Star Anise świetnie sprawdza się zarówno w potrawach wytrawnych, jak i słodkich. Można wykorzystywać go do przygotowywania masala chai, aromatycznego ryżu, sosów, marynat, deserów, kompotów oraz napojów korzennych.

Praktyczne opakowanie 50 g doskonale sprawdzi się w codziennym gotowaniu oraz przygotowywaniu tradycyjnych potraw kuchni indyjskiej i azjatyckiej.

Najważniejsze cechy produktu

• aromatyczny anyż gwiazdkowy (Star Anise),

• znany również jako Chakra Phool lub Badian,

• intensywny, słodkawo-korzenny aromat,

• charakterystyczny smak przypominający lukrecję i anyż,

• tradycyjna przyprawa kuchni indyjskiej i azjatyckiej,

• idealny do biryani, pulao, curry i korma,

• doskonały do przygotowywania masala chai,

• popularny składnik mieszanek przypraw, takich jak garam masala,

• odpowiedni do sosów, marynat, deserów i napojów,

• świetnie komponuje się z cynamonem, kardamonem i goździkami,

• możliwość stosowania w całości lub po rozdrobnieniu,

• odpowiedni do potraw wegetariańskich i wegańskich,

• praktyczne opakowanie 50 g.

Składniki

Anyż gwiazdkowy (Illicium verum).

Dokładny skład i postać produktu należy potwierdzić na etykiecie producenta.

Informacja o alergenach

Anyż gwiazdkowy nie należy do alergenów wymagających obowiązkowego wyróżnienia zgodnie z przepisami UE.

Informacje o możliwej obecności śladowych ilości innych alergenów należy sprawdzić na opakowaniu produktu.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Dokładne wartości odżywcze dla produktu MDH Star Anise Seeds 50 g nie zostały potwierdzone. Należy je uzupełnić na podstawie etykiety producenta.

Sposób użycia

Anyż gwiazdkowy można dodawać do potraw podczas gotowania, aby stopniowo uwalniał swój charakterystyczny aromat.

Do przygotowywania biryani, pulao i curry można dodać 1–2 gwiazdki anyżu podczas podsmażania przypraw na oleju lub ghee, w zależności od wielkości potrawy i preferowanego smaku.

Podczas przygotowywania masala chai anyż gwiazdkowy można gotować razem z czarną herbatą, mlekiem, kardamonem, imbirem, cynamonem i goździkami.

Przyprawa doskonale sprawdza się również jako dodatek do kompotów, deserów, sosów, marynat oraz domowych mieszanek przypraw.

Całe gwiazdki anyżu najlepiej usunąć z potrawy przed podaniem.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu, z dala od wilgoci oraz bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować naturalny aromat i smak przyprawy.

Masa netto

50 g

Marka

MDH

Kraj pochodzenia

Sprawdź na opakowaniu produktu.