MDH Chana Dal Masala 100g

MDH Chana Dal Masala 100 g ✦ Aromatyczna mieszanka do curry z żółtej soczewicy 🫘 o korzennym, lekko pikantnym smaku 🌶️

Opis

MDH Chana Dal Masala to klasyczna mieszanka przypraw przeznaczona do przygotowania tradycyjnego dania Chana Dal 🫘 – gęstego curry z łuskanej ciecierzycy (żółtej soczewicy), popularnego w północnych Indiach. Połączenie kminu, kolendry, imbiru, chili, kurkumy oraz przypraw korzennych tworzy bogaty, rozgrzewający aromat i zbalansowaną ostrość 🌶️. Przyprawa idealnie podkreśla naturalny, lekko orzechowy smak soczewicy i nadaje potrawie głębię, intensywny kolor oraz autentyczny, domowy charakter kuchni indyjskiej 🍛.

Cechy produktu

🫘 Stworzona specjalnie do dań z chana dal (łuskanej ciecierzycy)
🌶️ Zbalansowana pikantność z nutą imbiru i przypraw korzennych
🍅 Doskonała do sosów na bazie pomidorów i cebuli
🌿 Autentyczny profil smakowy kuchni północnych Indii
🍛 Idealna do codziennych dań jednogarnkowych i curry

Składniki

Kmin rzymski, kolendra, kurkuma, imbir, papryka chili, czarny pieprz, cynamon, goździki, liście laurowe, kardamon.

Wartości odżywcze na 100 g (orientacyjnie)

| Energia | 300–350 kcal |
| Białko | 10–12 g |
| Tłuszcz | 5–8 g |
| Węglowodany | 50–60 g |
| Błonnik | 10–15 g |
| Sól | 1,0–1,2 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

Dodawać do gotowanej soczewicy z cebulą, pomidorami i ghee lub olejem. Dusić kilka minut, aż przyprawy uwolnią aromat i połączą się z sosem. Podawać z ryżem basmati, jeera rice, roti lub naan.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte po otwarciu.

Kraj pochodzenia

Indie