MDH Baingan Bhartaa Masala 100g

MDH Baingan Bharta Masala 100 g ✦ Przyprawa do pieczonego bakłażana w stylu indyjskim 🍆 o dymno-korzennym aromacie 🌶️

Opis

MDH Baingan Bharta Masala to specjalistyczna mieszanka przypraw przeznaczona do przygotowania klasycznego dania Baingan Bharta 🍆 – pieczonego, wędzonego bakłażana duszonego z pomidorami, cebulą i aromatycznymi przyprawami, popularnego w kuchni północnych Indii. Połączenie kolendry, kminu, chili, imbiru, mięty, granatu i przypraw korzennych nadaje potrawie charakterystyczny, lekko dymny, kwaśno-pikantny profil 🌶️, który idealnie podkreśla naturalną słodycz pieczonego bakłażana.

Cechy produktu

🍆 Stworzona specjalnie do tradycyjnego Baingan Bharta
🌶️ Zbalansowana ostrość z nutą kwaśno-owocową (amchur, granat)
🔥 Podkreśla dymny smak pieczonego bakłażana
🌿 Zawiera miętę i kozieradkę dla świeżo-korzennego aromatu
🍛 Idealna do dań wegetariańskich i wegańskich w stylu North Indian

Składniki

Kolendra, suszone mango (amchur), sól, papryka chili, kmin rzymski, melon piżmowy, nasiona granatu, suszony imbir, czarny pieprz, liście kozieradki, cynamon (cassia), mięta, goździki, gałka muszkatołowa, kwiat muszkatołowy (mace), kardamon zielony.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 110 kcal |
| Tłuszcz | 6 g |
| Węglowodany | 12 g |
| Błonnik | 6 g |
| Białko | 3 g |
| Cukry | 4 g |
| Sól | 0,3 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

Upiecz lub opal bakłażana, obierz i rozgnieć miąższ. Podsmaż cebulę, czosnek, pomidory, dodaj MDH Baingan Bharta Masala, a następnie połącz z bakłażanem i duś kilka minut. Podawaj z naanem, roti lub ryżem basmati.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte po otwarciu.

Kraj pochodzenia

Indie