India Gate Palakadan Vadi Matta Rice 10kg

India Gate Palakkadan Vadi Matta Rice – tradycyjny czerwony ryż Kerala Matta 10 kg

India Gate Palakkadan Vadi Matta Rice 10 kg to tradycyjny indyjski ryż pochodzący z regionu Kerala w południowych Indiach. Znany również jako Kerala Red Rice, wyróżnia się charakterystycznym czerwonawym odcieniem ziaren, wyrazistym smakiem oraz zwartą, lekko sprężystą konsystencją po ugotowaniu.

Ryż Palakkadan Matta jest szczególnie popularny w kuchni Kerali oraz Tamil Nadu, gdzie stanowi podstawę wielu codziennych posiłków. Jego charakterystyczny smak doskonale komponuje się z aromatycznymi curry, warzywami, daniami z soczewicy oraz tradycyjnymi potrawami południowoindyjskimi.

Odmiana Vadi Matta jest chętnie wykorzystywana do przygotowywania klasycznych posiłków Kerala Meals, a także jako dodatek do sambar, rasam i innych regionalnych specjałów. Duże opakowanie 10 kg sprawdzi się zarówno w gospodarstwach domowych, jak i w gastronomii.

Najważniejsze cechy produktu

• tradycyjny indyjski ryż Palakkadan Vadi Matta,

• charakterystyczne ziarna o czerwonawym odcieniu,

• wyrazisty smak i lekko sprężysta konsystencja,

• popularny w kuchni Kerali i Tamil Nadu,

• idealny do curry, sambar, rasam oraz dań warzywnych,

• odpowiedni do codziennego przygotowywania tradycyjnych indyjskich posiłków,

• naturalne źródło węglowodanów,

• niska zawartość tłuszczu,

• odpowiedni do diety wegetariańskiej i wegańskiej,

• ekonomiczne opakowanie 10 kg.

Składniki

100% ryż Matta (Palakkadan Vadi Matta).

Informacja o alergenach

Na przedstawionym opakowaniu nie zadeklarowano alergenów. Ryż jest naturalnie bezglutenowy.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

• Wartość energetyczna: 1468 kJ / 346 kcal

• Tłuszcz: 0,9 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g

• Węglowodany: 76 g

• w tym cukry: <0,5 g

• Białko: 8,4 g

• Sól: <0,01 g

Sposób użycia

Przed gotowaniem dokładnie przepłukać ryż zimną wodą. Dla uzyskania odpowiedniej konsystencji można namoczyć go przez około 30–60 minut.

Do jednej części ryżu dodać około 3 części wody. Gotować przez około 25–40 minut, aż ziarna osiągną pożądaną miękkość. W razie potrzeby odcedzić nadmiar wody.

Ryż Palakkadan Vadi Matta doskonale smakuje podawany z tradycyjnymi indyjskimi curry, sambar, rasam, warzywami oraz potrawami z soczewicy.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i czystym miejscu, z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu zaleca się przechowywanie ryżu w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Masa netto

10 kg

Marka

India Gate

Kraj pochodzenia

Indie