Indian turai (Sponge Gourd)(Galka)

Indian Turai (Sponge Gourd / Galka) ✦ Tykwa gąbczasta 🥒🌿✨

Opis

Indian Turai (Sponge Gourd), znana także jako galka, to świeże warzywo o podłużnym kształcie i jasnozielonej skórce 🥒. Ma bardzo łagodny, neutralny smak 🌿 oraz lekki miąższ, który po obróbce cieplnej staje się miękki i delikatny ✨. Doskonale chłonie przyprawy i sosy, dlatego jest częstym składnikiem kuchni indyjskiej w daniach codziennych.

Turai jest warzywem przeznaczonym wyłącznie do obróbki cieplnej 🥒. Najczęściej wykorzystywana do curry, dań duszonych, smażonych oraz potrawek warzywnych 🌿.

Cechy produktu

🥒 Bardzo łagodny smak – idealna baza do przypraw
🌿 Lekka, miękka struktura po ugotowaniu – delikatna konsystencja
✨ Świetnie chłonie sosy – idealna do curry
🥗 Tradycyjne warzywo kuchni indyjskiej – codzienne zastosowanie

Składniki

100% świeża tykwa gąbczasta (turai / sponge gourd / galka)

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 20 kcal |
| Tłuszcz | 0.2 g |
| Kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 4.5 g |
| Cukry | 1.2 g |
| Białko | 1.2 g |
| Sól | 0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🔪 Obrać cienką skórkę i pokroić
🍳 Smażyć krótko z przyprawami i cebulą
🍲 Dodawać do curry i dań duszonych
🥘 Wykorzystywać do lekkich potrawek warzywnych

Przechowywanie

Przechowywać w lodówce; spożyć w ciągu kilku dni od zakupu.

Opakowanie

Pakowana luzem lub w opakowaniu ochronnym odpowiednim dla świeżych warzyw

Kraj pochodzenia

Indie