Fresh Suran Taro Elephant Foot Yam

Fresh Suran (Taro Elephant Foot Yam) ✦ Świeży suran / pochrzyn słoniostopy 🌿🥔✨

Opis

Fresh Suran to świeże kłącze znane jako Elephant Foot Yam, cenione w kuchni indyjskiej za intensywny, ziemisty smak 🌿 i zwartą, skrobiową strukturę 🥔. Surowy suran jest twardy i wymaga obróbki cieplnej, natomiast po ugotowaniu staje się miękki, kremowy i bardzo sycący ✨. Doskonale chłonie przyprawy i sosy, dzięki czemu sprawdza się w daniach wyrazistych.

Suran jest wykorzystywany w curry, daniach duszonych, smażonych oraz tradycyjnych potrawach regionalnych 🌿. Przed użyciem należy go obrać i dokładnie ugotować 🥔.

Cechy produktu

🌿 Wyrazisty, ziemisty smak – charakterystyczny dla suranu
🥔 Kremowa konsystencja po ugotowaniu – sycące dania
✨ Świetnie chłonie przyprawy – idealny do curry
🥗 Warzywo skrobiowe – baza do dań wytrawnych

Składniki

100% świeży suran (elephant foot yam)

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 95 kcal |
| Tłuszcz | 0.2 g |
| Kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 23 g |
| Cukry | 0.8 g |
| Białko | 1.5 g |
| Sól | 0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🔪 Obrać (najlepiej w rękawiczkach), pokroić i dokładnie ugotować
🍲 Dodawać do curry i dań duszonych
🍳 Smażyć po wcześniejszym ugotowaniu
🥘 Łączyć z ostrymi przyprawami i cebulą

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu; po pokrojeniu przechowywać w lodówce i spożyć w krótkim czasie.

Opakowanie

Pakowany luzem lub w opakowaniu ochronnym odpowiednim dla świeżych warzyw

Kraj pochodzenia

Indie