Eastern Ragi Puttu Podi 1kg

Eastern Ragi Puttu Podi 1kg – Indyjska Mąka z Prosa Palczastego do Przygotowania Puttu

Eastern Ragi Puttu Podi 1kg to tradycyjna indyjska mąka z prosa palczastego (Finger Millet, Ragi), przeznaczona do przygotowywania popularnej potrawy południowoindyjskiej – Ragi Puttu. Produkt wyróżnia się naturalnym, delikatnie zbożowym smakiem oraz charakterystyczną barwą prosa palczastego.

Ragi Puttu to tradycyjne danie szczególnie popularne w indyjskim stanie Kerala. Przygotowuje się je poprzez nawilżenie mąki wodą, a następnie gotowanie na parze. Gotowe puttu ma miękką, delikatnie sypką konsystencję i doskonale komponuje się z tartym kokosem, bananami, jaggery (nierafinowanym cukrem trzcinowym) lub pikantnymi dodatkami.

Eastern Ragi Puttu Podi to doskonały wybór dla miłośników autentycznej kuchni indyjskiej oraz osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnej mąki pszennej. Produkt można wykorzystać do przygotowywania zarówno słodkich, jak i wytrawnych dań.

Najważniejsze cechy produktu

• Marka: Eastern.

• Nazwa produktu: Ragi Puttu Podi.

• Rodzaj: Mąka z prosa palczastego do przygotowywania puttu.

• Główny składnik: Ragi (Finger Millet).

• Smak: Naturalny, delikatnie zbożowy.

• Konsystencja: Drobno zmielona mąka.

• Zastosowanie: Do przygotowywania tradycyjnego Ragi Puttu na parze.

• Kuchnia: Indyjska, szczególnie południowoindyjska i Kerala.

• Masa netto: 1 kg.

• Kraj pochodzenia: Indie.

Składniki

Mąka z prosa palczastego (Ragi / Finger Millet).

Informacja o alergenach

Zgodnie z informacją producenta produkt może zawierać śladowe ilości orzechów nerkowca, mleka, orzeszków ziemnych, sezamu i pszenicy (glutenu).

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

Sposób użycia / Przygotowanie

Tradycyjne Ragi Puttu:

1. Wsyp odpowiednią ilość mąki Eastern Ragi Puttu Podi do miski.

2. Dodawaj stopniowo wodę z odrobiną soli, delikatnie mieszając palcami, aż powstanie wilgotna, sypka mieszanka bez dużych grudek.

3. Przygotuj naczynie do gotowania puttu na parze (puttu maker).

4. Umieszczaj w nim naprzemiennie warstwy przygotowanej mieszanki ragi i świeżo startego kokosa.

5. Gotuj na parze do momentu, aż puttu będzie całkowicie ugotowane i miękkie.

6. Podawaj na ciepło z bananem, jaggery, mlekiem kokosowym lub wytrawnym curry.

Wskazówka: Ilość wody należy dostosować do konsystencji mąki. Mieszanka powinna pozostać wilgotna i sypka, a nie tworzyć zwartego ciasta.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i higienicznym miejscu. Po otwarciu przesypać do szczelnego pojemnika, chronić przed wilgocią i używać suchej łyżki.

Opakowanie

Rodzaj: Opakowanie foliowe.

Masa netto: 1 kg (1000 g).

Marka

Eastern – marka oferująca tradycyjne indyjskie produkty spożywcze, mąki, mieszanki przypraw i składniki wykorzystywane w kuchni południowoindyjskiej.

Kraj pochodzenia

Indie