Eastern Puliyinchi Pickle 400g

🥭 Eastern Puliyinchi Pickle ✦ Tradycyjna słodko-kwaśna marynata z tamaryndowca w oleju i przyprawach 🍋, intensywny dodatek do dań kuchni południowoindyjskiej 🌶️

Opis

Eastern Puliyinchi Pickle to klasyczna marynata przygotowywana na bazie tamaryndowca, znanego z głębokiej, naturalnej kwaśności 🥭. Charakterystyczny profil smaku łączy kwaśność, słodycz i pikantność 🍋, tworząc wyrazisty akcent, który doskonale podkreśla proste dania ryżowe i curry 🌶️.
Puliyinchi jest szczególnie popularne w kuchni Kerali, gdzie podaje się je w niewielkich ilościach jako kontrast smakowy do łagodnych potraw 🌿. Marynata ma gęstą, oleistą konsystencję, a przyprawy długo utrzymują się na podniebieniu, wzbogacając cały posiłek 🍚.

Cechy produktu

🥭 Marynata na bazie tamaryndowca o głębokim smaku
🍋 Słodko-kwaśny profil z wyraźną nutą przypraw
🌶️ Intensywny aromat typowy dla kuchni południowych Indii
⏱️ Bardzo wydajna, wystarczy niewielka ilość
🍚 Idealny dodatek do ryżu, curry i dań roślinnych

Składniki

Tamaryndowiec, olej roślinny, cukier, sól, chilli, gorczyca, przyprawy.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 185 kcal |
| Tłuszcz | 14 g |
| Kwasy nasycone | 2,1 g |
| Węglowodany | 12 g |
| Cukry | 6 g |
| Białko | 1 g |
| Sól | 5,6 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🥄 Podawać w małych ilościach jako dodatek do posiłków
🍚 Stosować do ryżu, curry i dań jednogarnkowych
🌶️ Używać jako akcent smakowy, nie jako główny składnik
🥭 Przed podaniem delikatnie wymieszać zawartość słoika

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu; po otwarciu przechowywać w lodówce i używać czystej łyżki.

Opakowanie

Szklany słoik zawierający 400 g marynaty.

Kraj pochodzenia

Indie