Eastern Dosa Podi 1kg

Eastern Dosa Podi 1kg – Indyjska Mieszanka Mąki Ryżowej i Urad Dal do Przygotowania Tradycyjnej Dosy

Eastern Dosa Podi 1kg to tradycyjna indyjska mieszanka mąki przeznaczona do przygotowywania dosy – cienkich, chrupiących naleśników, które są jednym z najbardziej charakterystycznych dań kuchni południowoindyjskiej. Produkt powstaje z połączenia ryżu, urad dal (czarnej fasoli mungo) oraz kozieradki, które nadają przygotowanym naleśnikom charakterystyczny smak i konsystencję.

Dosa to popularne danie śniadaniowe w południowych Indiach, szczególnie w regionach Kerala, Tamil Nadu i Karnataka. Tradycyjnie podawana jest z aromatycznym sambarem, chutneyem kokosowym lub pikantnym chutneyem pomidorowym. Można również przygotować Masala Dosa, czyli chrupiący naleśnik wypełniony aromatycznym farszem ziemniaczanym z przyprawami.

Eastern Dosa Podi ułatwia przygotowywanie autentycznych indyjskich potraw w domowej kuchni. Dzięki gotowej mieszance nie trzeba samodzielnie dobierać i mielić ryżu oraz urad dal. Opakowanie 1 kg sprawdzi się zarówno podczas codziennego gotowania, jak i przygotowywania posiłków dla całej rodziny.

Najważniejsze cechy produktu

• Marka: Eastern.

• Nazwa produktu: Dosa Podi.

• Rodzaj: Indyjska mieszanka mąki do przygotowywania dosy.

• Składniki: Ryż, urad dal i kozieradka.

• Smak: Delikatny, zbożowy, charakterystyczny dla tradycyjnej dosy.

• Konsystencja po przygotowaniu: Cienka, z możliwością uzyskania chrupiących brzegów.

• Zastosowanie: Dosa, Masala Dosa i inne warianty indyjskich naleśników.

• Kuchnia: Południowoindyjska.

• Masa netto: 1 kg (1000 g).

• Kraj pochodzenia: Indie.

Składniki

Ryż, urad dal (fasola mungo czarna, Vigna mungo), kozieradka.

Informacja o alergenach

Na przesłanym zdjęciu nie jest widoczna informacja producenta dotycząca alergenów ani możliwych zanieczyszczeń krzyżowych.

Przed publikacją należy potwierdzić pełną deklarację alergenów na opakowaniu.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu, zgodnie z etykietą producenta:

Sposób użycia / Przygotowanie

Tradycyjna indyjska Dosa:

1. Wsyp odpowiednią ilość Eastern Dosa Podi do miski.

2. Stopniowo dodawaj wodę, dokładnie mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto o konsystencji odpowiedniej do rozprowadzania na patelni.

3. Pozostaw ciasto do fermentacji, jeżeli wymaga tego instrukcja producenta.

4. Rozgrzej płaską patelnię lub tradycyjną indyjską płytę tawa.

5. Wylej porcję ciasta na środek patelni i rozprowadź ją okrężnymi ruchami, tworząc cienki naleśnik.

6. Dodaj niewielką ilość oleju wokół brzegów.

7. Smaż do momentu, aż dosa będzie odpowiednio upieczona i lekko chrupiąca.

8. Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.

Propozycje podania:

• Plain Dosa – klasyczna dosa z chutneyem kokosowym.

• Masala Dosa – dosa z pikantnym farszem ziemniaczanym.

• Onion Dosa – dosa z dodatkiem cebuli.

• Ghee Dosa – dosa przygotowana z dodatkiem masła klarowanego ghee.

• Dosa z Sambarem – tradycyjna dosa podawana z aromatycznym daniem z soczewicy i warzyw.

Wskazówka: Dokładne proporcje wody i czas przygotowania należy dostosować do instrukcji producenta oraz pożądanej konsystencji ciasta.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym, suchym i higienicznym miejscu, z dala od wilgoci oraz bezpośredniego działania promieni słonecznych.

Po otwarciu przesypać produkt do szczelnie zamykanego pojemnika, aby zachować jego jakość i chronić przed wilgocią.

Opakowanie

Rodzaj: Opakowanie foliowe.

Masa netto: 1 kg (1000 g).

Marka

Eastern – marka oferująca tradycyjne indyjskie produkty spożywcze, mąki, mieszanki przypraw oraz składniki wykorzystywane w kuchni południowoindyjskiej.

Kraj pochodzenia

Indie