Annam Roasted Chickpea Flour (Sattu Atta) 1kg

Annam Roasted Chickpea Flour (Sattu Atta) 1 kg – Prażona Mąka z Ciecierzycy, Bogata w Białko

Opis:
Annam Sattu Atta to wysokobiałkowa mąka wytwarzana z drobno mielonej, prażonej ciecierzycy (chana). Ten tradycyjny indyjski „superfood” jest naturalnie bezglutenowy i bogaty w błonnik, dzięki czemu doskonale wspiera zdrowy styl życia. Sattu jest szeroko stosowane w północnych Indiach do przygotowywania odżywczych napojów, nadziewanych parath, laddoo oraz wielu innych potraw.

Szczególnie popularne latem ze względu na swoje właściwości chłodzące i lekkostrawność. Niezależnie od tego, czy chcesz zwiększyć spożycie białka, czy cieszyć się autentycznym smakiem kuchni indyjskiej, Annam Sattu Atta to wszechstronny i wartościowy produkt, który warto mieć w kuchni.

Sposoby użycia:

• Wymieszaj z wodą, cytryną, solą i kminem, aby przygotować orzeźwiający napój sattu
• Przygotuj nadziewane parathy z przyprawami i ziołami
• Zrób energetyczne kulki laddoo z jaggery i ghee
• Dodawaj do zup i curry jako naturalny zagęstnik

Wartości odżywcze (na 100 g – w przybliżeniu):
Energia: 370 kcal
Białko: 21 g
Tłuszcz: 6,2 g
Węglowodany: 57 g
– w tym cukry: 2,5 g
Błonnik: 17 g
Sód: 20 mg
Żelazo: 4,8 mg
Wapń: 45 mg