Annam Urid Dal Split 500g

Annam Urid Dal Split 500 g ✦ Biała soczewica z czarnej fasoli mung (Urad Dal, Black Gram) 🌾🍛

Opis

Annam Urid Dal Split to wysokiej jakości łuskany i dzielony urad dal, znany również jako black gram dal lub biała soczewica, o kremowobiałym kolorze i łagodnym, lekko ziemistym smaku. Jest powszechnie wykorzystywany w kuchni indyjskiej i południowoazjatyckiej do przygotowania klasycznych dalów, curry oraz zup. Po ugotowaniu uzyskuje gładką, kremową konsystencję, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako baza dań wegetariańskich i wegańskich. Stanowi wartościowe źródło białka roślinnego 💪, błonnika oraz witamin i składników mineralnych, wspierając codzienną, zbilansowaną dietę.

Cechy produktu

🥣 Kremowa struktura po ugotowaniu – idealna do gładkich dalów i zup
💪 Bogata w białko roślinne – odpowiednia dla diety wegetariańskiej i wegańskiej
🌱 Naturalnie bezglutenowa – bezpieczna dla osób z nietolerancją glutenu
🍛 Wszechstronne zastosowanie – curry, zupy, pasty oraz tradycyjne potrawy kuchni południowoindyjskiej

Składniki

Urad dal (rośliny strączkowe)

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 351 kcal |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| Kwasy nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 63 g |
| Cukry | 3 g |
| Białko | 25 g |
| Błonnik | 1,5 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🍛 Do przygotowania tradycyjnego urad dal i curry
🥣 Jako baza do zup kremów i dań jednogarnkowych
🌾 Składnik potraw takich jak idli, dosa czy vada (po namoczeniu i zmieleniu)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i światła.

Opakowanie

Opakowanie: 500 g, szczelne, chroniące produkt przed wilgocią

Kraj pochodzenia

Indie