Annam Urid Dal Split 2kg

Annam Urid Dal Split 2 kg ✦ Biała soczewica z czarnej fasoli mung (Urad Dal, Black Gram) 🌾🍛

Opis

Annam Urid Dal Split to wysokiej jakości łuskany i dzielony urad dal, znany również jako black gram dal lub biała soczewica, o kremowobiałym kolorze i delikatnym, lekko ziemistym smaku. Jest jednym z kluczowych składników kuchni indyjskiej i południowoazjatyckiej, szeroko stosowanym do przygotowania dalu, curry, zup oraz dań jednogarnkowych. Po ugotowaniu uzyskuje gładką, kremową konsystencję, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako baza do potraw wegetariańskich i wegańskich. Stanowi cenne roślinne źródło białka 💪, błonnika oraz witamin i składników mineralnych, wspierając pełnowartościową dietę.

Cechy produktu

🥣 Kremowa konsystencja po ugotowaniu – idealna do gładkich dalów i zup
💪 Wysoka zawartość białka roślinnego – doskonała dla diety wegetariańskiej i wegańskiej
🌱 Naturalnie bezglutenowa – odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu
🍛 Wszechstronne zastosowanie – curry, zupy, pasty, fermentowane potrawy i dania tradycyjne kuchni indyjskiej

Składniki

Urad dal (rośliny strączkowe)

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 351 kcal |
| Tłuszcz | 1,2 g |
| Kwasy nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 63 g |
| Cukry | 3 g |
| Białko | 25 g |
| Błonnik | 1,5 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🍛 Do przygotowania klasycznego dalu i curry
🥣 Jako baza do zup kremów i potraw jednogarnkowych
🌾 Składnik kuchni południowoindyjskiej (idli, dosa, vada – po namoczeniu i zmieleniu)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i światła.

Opakowanie

Opakowanie: 2 kg, szczelne, chroniące produkt przed wilgocią

Kraj pochodzenia

Indie