Annam Moong Dal Chilka

Mung Dal Chilka 🌱 ❖ Połówki zielonej fasoli mung ze skórką do dal, zup i curry 🍲 o kremowej konsystencji i wysokiej zawartości białka 💪

Mung Dal Chilka to tradycyjna indyjska roślina strączkowa w postaci łuskanych, połówkowych ziaren fasoli mung z zachowaną zieloną skórką, która nadaje im charakterystyczny smak i zwiększoną zawartość błonnika 🌱. Po ugotowaniu ziarna stają się miękkie i kremowe 🍲, idealnie nadając się do klasycznego dal, zup, gulaszy warzywnych oraz aromatycznych curry. Naturalnie bogate w białko roślinne 💪, żelazo, magnez i potas, stanowią doskonałą bazę codziennych posiłków kuchni indyjskiej, wegetariańskiej i wegańskiej. Krótki czas gotowania oraz delikatna struktura sprawiają, że Mung Dal Chilka świetnie komponuje się z przyprawami takimi jak kmin, kolendra i kurkuma, podawany z ryżem 🍚, roti lub naan.

Cechy produktu

🌱 Zielona fasola mung ze skórką – więcej błonnika i naturalnych składników
💪 Wysoka zawartość białka roślinnego – idealna dla diety wege i wegan
🍲 Kremowa konsystencja po ugotowaniu – doskonała do dal i zup
⏱️ Szybkie gotowanie – gotowa w ok. 20–25 minut
🍽️ Uniwersalne zastosowanie – do curry, gulaszy, potraw jednogarnkowych i dań z ryżem

Wartości odżywcze w 100 g

| Energia | 355 kcal |
| Tłuszcz | 2 g |
| – w tym nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 46,3 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| Białko | 24 g |
| Błonnik | 0,85 g |
| Sól | 27,2 mg |

Składniki

Mung Dal Chilka (połówki zielonej fasoli mung ze skórką).

Zastosowanie

Gotować jako bazę do klasycznego dal, zup, curry i gulaszy; przyprawiać kminem, kolendrą i kurkumą, podawać z ryżem, roti lub naan.

Kraj pochodzenia

Indie