Annam Chilli Flakes 100g (Srilanka)

Aachi Idly Chilli Powder 160g ✦ Tradycyjny południowoindyjski podi do idli, dosa i ryżu 🌶️ 🍚

Opis

Aachi Idly Chilli Powder to klasyczna południowoindyjska przyprawa typu chutney podi, przygotowana z prażonych soczewek, czerwonych papryczek chilli i aromatycznych przypraw. 🌿 Charakteryzuje się intensywnym aromatem, orzechową nutą oraz zbalansowaną ostrością, która idealnie podkreśla smak prostych dań, takich jak idli, dosa, vada czy uttapam. Tradycyjnie podawana po wymieszaniu z olejem sezamowym (gingelly oil) lub ghee, tworzy pyszną, pikantną pastę – niezastąpiony element południowoindyjskich śniadań i lunchów. 🍛

Cechy produktu

🌶️ Autentyczna receptura South Indian podi – klasyczny smak idly chilli
🥜 Prażone soczewki i sezam – głęboki, orzechowy aromat
🔥 Zrównoważona ostrość – wyrazista, ale nie przytłaczająca
🍽️ Wszechstronne zastosowanie – idli, dosa, ryż, kanapki, przekąski
🏆 Sprawdzona jakość Aachi – bez sztucznych barwników i konserwantów

Składniki

Prażona ciecierzyca bengalska, urad dal, suszona czerwona papryka chilli, sezam, liście curry, asafoetida, sól oraz tradycyjne przyprawy

Wartości odżywcze (na 100 g – orientacyjne)

| Energia | ~420 kcal |
| Białko | ~18 g |
| Tłuszcz | ~20 g |
| Węglowodany | ~45 g |
| Błonnik | ~10 g |

Wartości mogą się nieznacznie różnić w zależności od partii.

Sposób użycia / Zastosowanie

🥄 Wymieszać 1–2 łyżeczki z olejem sezamowym lub ghee i podawać z gorącymi idli, dosa, vada. Można także posypać ryż, kanapki, wrapy lub przekąski dla dodatkowej ostrości i aromatu.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Po otwarciu zużyć w rozsądnym czasie.

Opakowanie

Opakowanie: 160 g

Kraj pochodzenia

Indie