Annam Chana Dal 2kg

Annam Chana Dal 2kg 🌾 ✦ Połówki ciecierzycy idealne do curry, zup i codziennej kuchni indyjskiej 🍲

Opis produktu

Chana dal, czyli łuskana i dzielona ciecierzyca, to popularna roślina strączkowa szeroko stosowana w kuchni indyjskiej. Ma małe, żółte ziarna przecięte na pół, delikatnie orzechowy smak i lekko ziarnistą strukturę po ugotowaniu. Doskonale sprawdza się do przygotowania dań typu dal, zup, gulaszy, curry oraz jako dodatek do ryżu i indyjskich chlebków, takich jak roti czy naan. Może być również prażona i doprawiana przyprawami jako chrupiąca przekąska.

Chana dal jest cennym źródłem białka, błonnika oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i potas. Czas gotowania wynosi około 30–40 minut, a jej smak świetnie komponuje się z przyprawami takimi jak kumin, kolendra i kurkuma.

Wartości odżywcze (na 100 g):

Kalorie: 320 kcal
Białko: 20 g
Tłuszcz: 2 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 55 g
Cukry: 0 g
Błonnik: 1,2 g
Sól: 0 g

Składniki:
Chana dal (dzielona ciecierzyca)

Kraj pochodzenia: Indie