Annam Bajra Flour 1Kg

Annam Bajra Flour ✦ Mąka z prosa perłowego (bajra) 1 kg 🌾🫘🍞

Opis

Annam Bajra Flour to tradycyjna mąka z prosa perłowego, ceniona w kuchni indyjskiej za swój wyrazisty, lekko orzechowy smak 🌾 oraz naturalną sytość. Bajra od wieków stanowi podstawę diety w suchych regionach Indii, gdzie wykorzystywana jest do przygotowywania codziennych placków i chlebków 🫓. Po wymieszaniu z wodą tworzy elastyczne ciasto, które po obróbce cieplnej zyskuje charakterystyczną, rustykalną strukturę 🍞. Mąka ta doskonale łączy się z przyprawami i warzywami 🫘, nadając potrawom głębię smaku oraz autentyczny, domowy charakter. Dzięki naturalnym właściwościom bajra jest często wybierana jako alternatywa dla klasycznych mąk zbożowych 🌿.

Cechy produktu

🌾 100% mąka z prosa perłowego – bez dodatków i domieszek
🫓 Idealna do bajra roti i bhakri – tradycyjnych indyjskich placków
🍞 Rustykalna struktura i smak – charakterystyczny profil kuchni regionalnej
🫘 Wszechstronne zastosowanie – do wypieków, placków i dań wytrawnych

Składniki

Mąka z prosa perłowego (bajra).

Wartości odżywcze w 100 g

| Energia | 361 kcal |
| Tłuszcz | 5 g |
| Kwasy nasycone | 1 g |
| Węglowodany | 67 g |
| Cukry | 0 g |
| Białko | 11 g |
| Sól | 0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🫓 Do bajra roti i bhakri – wymieszaj z ciepłą wodą i formuj placki.
🍞 Do wypieków wytrawnych – chleby, podpłomyki i placuszki.
🥗 Jako baza do dań regionalnych – w połączeniu z warzywami i przyprawami.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Po otwarciu chronić przed wilgocią.

Opakowanie

Opakowanie 1 kg, odpowiednie do regularnego użytku domowego.

Kraj pochodzenia

Indie