Melam Egg Curry/ Egg Roast Masala 100g

Melam Egg Curry / Egg Roast Masala 100g 🪔 ✦ Przyprawa w stylu Kerali do curry i smażonych jajek 🌶️ 🌺

Opis

Melam Egg Curry / Egg Roast Masala to tradycyjna mieszanka przypraw z południowych Indii 🛕, opracowana specjalnie do przygotowywania aromatycznych potraw z jajek w stylu keralskim. Połączenie chilli 🌶️, kolendry, przypraw korzennych oraz liści curry nadaje daniom głęboki smak, intensywny aromat i apetyczny, ciepły kolor.
Doskonale sprawdza się zarówno w gęstym, pikantnym egg roast, jak i w aromatycznym egg curry z sosem na bazie pomidorów lub mleka kokosowego 🌺.
Pozwala w prosty sposób uzyskać autentyczny, domowy charakter kuchni Kerali – wyrazisty, rozgrzewający i pełen przyprawowej głębi 🐘.

Cechy produktu

🪔 Przeznaczona do potraw Egg Curry i Egg Roast w stylu keralskim
🌶️ Zbalansowana ostrość i bogaty, korzenny aromat
🌺 Nadaje intensywny kolor i głębię smaku
🍳 Odpowiednia do dań suchych oraz z sosem
🚫 Bez sztucznych barwników i konserwantów
⏱️ Wygodna w codziennym gotowaniu

Składniki

Czerwone chilli, kolendra, kurkuma, kmin rzymski, koper włoski, czarny pieprz, cynamon, goździki, kardamon, imbir, czosnek, liście curry, gorczyca, kozieradka, sól oraz inne tradycyjne przyprawy.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 345 kcal |
| Tłuszcz | 7 g |
| Kwasy nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 57 g |
| Cukry | 6 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 3,0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🍳 Do egg roast: podsmaż cebulę, pomidory, imbir, czosnek i liście curry, dodaj Melam Egg Curry / Egg Roast Masala, a następnie ugotowane jajka i smaż, aż przyprawy dokładnie je pokryją.
🍲 Do egg curry: przygotuj bazę z przypraw, dodaj wodę lub mleko kokosowe, włóż jajka i gotuj na wolnym ogniu do połączenia smaków.
🌶️ Ilość przypraw dostosuj do preferowanej ostrości.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od światła.

Opakowanie

Szczelna torebka chroniąca aromat i świeżość przypraw.

Kraj pochodzenia

Indie (Kerala)