Melam Kulambu Chilli Masala 50g

Melam Kulambu Chilli Masala 50g 🪔 ✦ Południowoindyjska mieszanka przypraw do aromatycznego kulambu i curry 🌶️ 🌺

Opis

Melam Kulambu Chilli Masala to tradycyjna mieszanka przypraw kuchni południowych Indii 🛕, stworzona z myślą o przygotowywaniu intensywnych w smaku potraw typu kulambu. Połączenie suszonych papryczek chilli 🌶️, przypraw korzennych, kozieradki i liści curry nadaje sosom wyraźną ostrość, głęboki aromat oraz charakterystyczną, lekko kwaśną nutę typową dla dań na bazie tamaryndowca.
Doskonale sprawdza się w kara kulambu, puli kulambu oraz warzywnych i soczewicowych curry, zapewniając bogaty, pełny smak i autentyczny, domowy charakter południowoindyjskiej kuchni 🌺.
Świeżo mielone przyprawy i zbalansowana receptura pozwalają uzyskać intensywny kolor, wyraźny zapach i restauracyjną głębię smaku w każdej porcji 🐘.

Cechy produktu

🪔 Autentyczna mieszanka do potraw typu kulambu
🌶️ Wyrazista ostrość z lekko kwaśną, tamaryndową nutą
🌺 Głęboki aromat i intensywny, czerwony kolor sosów
🍛 Odpowiednia do curry warzywnych, soczewicowych i na bazie tamaryndowca
🚫 Bez sztucznych barwników i konserwantów
⏱️ Łatwa w użyciu w codziennym gotowaniu

Składniki

Czerwone chilli, kolendra, kurkuma, kozieradka, kmin rzymski, koper włoski, czarny pieprz, gorczyca, liście curry, sól oraz inne aromatyczne przyprawy.

Wartości odżywcze na 100 g

| Energia | 350 kcal |
| Tłuszcz | 7 g |
| Kwasy nasycone | 1,2 g |
| Węglowodany | 56 g |
| Cukry | 5 g |
| Białko | 12 g |
| Sól | 3,0 g |

Sposób użycia / Zastosowanie

🌶️ Dodaj 1–2 łyżeczki Melam Kulambu Chilli Masala podczas przygotowywania bazy z cebuli, pomidorów, tamaryndowca i warzyw.
🍲 Gotuj razem z przyprawami, aż sos nabierze intensywnego aromatu i koloru.
🔥 Ilość dopasuj do preferowanego poziomu ostrości.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte, z dala od światła.

Opakowanie

Szczelna torebka chroniąca aromat i świeżość przypraw.

Kraj pochodzenia

Indie