Jujubes small Indian Ber

Jujube Bore ✦ Świeże jabłko bor (jujuba indyjska) 🍏 o chrupiącym, słodko-kwaśnym smaku 🌿

Opis

Jujube, znane również jako głożyna pospolita (Ziziphus jujuba), to owoc pochodzący z Azji, od wieków ceniony w medycynie naturalnej i kuchni Dalekiego Wschodu. Często nazywany jest „chińskim daktylem” ze względu na swój słodki smak i podobny wygląd po wysuszeniu.

🌿 Charakterystyka

• Mały, owalny owoc o cienkiej skórce.

• W stanie niedojrzałym zielony, po dojrzeniu staje się czerwono-brązowy.

• Miąższ jest jasny, chrupiący i soczysty (świeży owoc) lub miękki i bardzo słodki (suszone owoce).

• Smak przypomina połączenie jabłka i daktyla.

💚 Właściwości zdrowotne

Jujube jest bogate w:

• witaminę C

• witaminy z grupy B

• antyoksydanty

• błonnik

W medycynie tradycyjnej stosowane jest w celu:

• wzmocnienia odporności

• poprawy jakości snu

• redukcji stresu

• wspomagania trawienia

🍽 Zastosowanie

• Spożywane na surowo jako przekąska

• Suszone jako zdrowa alternatywa dla słodyczy

• Dodawane do herbat, kompotów i deserów

• Wykorzystywane w kuchni azjatyckiej do dań słodkich i wytrawnych

Jujube to nie tylko smaczny, ale i wartościowy owoc, który coraz częściej pojawia się także na europejskich rynkach jako element zdrowej diety.

Kraj pochodzenia

Indie