Vandevi Hing 100g

O produkcie

Hing, znany również jako asafetyda, to żywiczna guma ekstrahowana z korzenia rośliny Ferula. Jest to popularna przyprawa stosowana w kuchni indyjskiej, szczególnie w daniach wegetariańskich, o ostrym aromacie i mocnym smaku. Hing jest zazwyczaj sprzedawany w postaci proszku lub w postaci stałych bloków i często mieszany z innymi przyprawami, takimi jak kurkuma i kminek. Oprócz zastosowań kulinarnych uważa się również, że hing ma kilka potencjalnych korzyści zdrowotnych, takich jak wspomaganie trawienia i zmniejszanie stanów zapalnych. Należy go jednak stosować z umiarem, ponieważ może mieć mocny smak i zapach.

Informacje odżywcze na 100 g:

• Kalorie: 334k cal
• Tłuszcz: 4,0 g
• Węglowodany: 58g
• Błonnik: 22g
• Białko: 5,6 g
• Sól: 0g

Składniki:

• Mąka ryżowa
• Guma arabska
• Zawias
• Kurkuma

Pochodzenie : Indie