TRS Urid Dal 500g

O produkcie

Urid Dal TRS, znany również jako czarny groch łuskany lub urad dal, to wysokiej jakości roślina strączkowa, znana ze swoich właściwości odżywczych i wszechstronności kulinarnej. Pozyskiwany z najlepszych upraw, Urid Dal TRS jest podstawowym składnikiem w wielu indyjskich domach i idealnie nadaje się do różnorodnych dań.

Główne cechy:

• Wysoka zawartość białka: Fantastyczne źródło białka roślinnego, dzięki czemu stanowi idealny wybór dla wegetarian i wegan, którzy chcą zwiększyć spożycie białka.

• Bogate w składniki odżywcze: Zawiera niezbędne witaminy i minerały, w tym żelazo, potas i witaminy z grupy B, które wspomagają ogólny stan zdrowia i witalność.

• Uniwersalny składnik kulinarny: Nadaje się do szerokiej gamy przepisów, od tradycyjnych sosów dal i curry po przekąski, takie jak vadas i dosas.

• Łatwe w przygotowaniu: Szybko się gotuje i dobrze wchłania smaki, dzięki czemu jest ulubionym daniem zarówno na codzienne posiłki, jak i na specjalne okazje.

• Bezglutenowe: Doskonała opcja dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.

Zastosowanie kulinarne:

• Dal i curry: Gotuj z przyprawami i warzywami, aby uzyskać sycące i pełne smaku danie.
• Fermentowane potrawy: Idealne do przygotowywania idli i dos, popularnych w kuchni południowoindyjskiej.
• Przekąski: Użyj ich do przygotowania ciasta na vadas lub wymieszaj z ryżem, aby uzyskać pyszne dania na bazie ryżu.

Wskazówka kulinarna: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, namocz soczewicę przez kilka godzin przed gotowaniem. Zwiększy to jej strawność i skróci czas gotowania.

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość i jakość.