TRS Urid Dal 1kg

O produkcie

TRS Urid Dal, znany również jako split black gram lub urad dal, to wysokiej jakości strączek znany ze swoich wartości odżywczych i wszechstronności w gotowaniu. Pochodzący z najlepszych gospodarstw TRS Urid Dal jest podstawą w wielu indyjskich gospodarstwach domowych, idealny do różnych potraw.

Główne cechy:

• Wysoka zawartość białka: Fantastyczne źródło białka roślinnego, dzięki czemu idealnie nadaje się dla wegetarian i wegan, którzy chcą zwiększyć spożycie białka.

• Bogate w składniki odżywcze: Zawiera niezbędne witaminy i minerały, w tym żelazo, potas i witaminy z grupy B, które wspomagają ogólny stan zdrowia i witalność.

• Uniwersalny składnik kulinarny: Nadaje się do szerokiej gamy przepisów, od tradycyjnych dal i curry po przekąski, takie jak vadas i dosas.

• Łatwe do przyrządzenia: Szybko się przyrządza i dobrze wchłania smaki, dzięki czemu jest doskonałym daniem zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.

• Bezglutenowe: Doskonała opcja dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.

Zastosowanie kulinarne:

• Dal i curry: Przygotuj danie z przyprawami i warzywami, aby uzyskać treściwe i pełne smaku danie.
• Fermentowana żywność: Idealny do przygotowywania idli i dos, popularnych w kuchni południowoindyjskiej.
• Przekąski: Można go używać do ciasta na vadas lub mieszać z ryżem, aby uzyskać pyszne dania na bazie ryżu.

Wskazówka dotycząca gotowania: Aby uzyskać najlepsze efekty, przed gotowaniem namocz soczewicę na kilka godzin. Zwiększy to jej strawność i skróci czas gotowania.

Składowanie: Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość i jakość.