O produkcie
Fasola Urid, znana również jako czarny gram, fasola mungo lub czarna soczewica, to małe, czarne rośliny strączkowe, które są szeroko uprawiane w Indiach i innych częściach Azji Południowo-Wschodniej. Są dobrym źródłem białka roślinnego, błonnika pokarmowego oraz różnych witamin i minerałów, takich jak żelazo, magnez i potas. Fasola Urid może być gotowana i spożywana na różne sposoby, w tym gotowana, kiełkowana lub mielona na mąkę w celu przygotowania płaskich chlebów. Są powszechnie używane w kuchni indyjskiej do przyrządzania dal, popularnej zupy z soczewicy, a także w potrawach takich jak dosa, idli i vada. Uważa się również, że fasola Urid ma kilka korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa trawienia, regulacja poziomu cukru we krwi i promowanie zdrowia serca.
Informacja o wartości odżywczej na 100g:
- Kalorie: 299 kcal
- Białko: 24,9 g
- Tłuszcz: 1,4 g
- Tłuszcze nasycone: 0g
- Węglowodany: 40,8 g
- Sól: 0 g
- Cukier: 10,5 g
- Błonnik: 10g
Składniki:
- Fasola Urid
Pochodzenie: Indie
Daj nam znać, jakie jest Twoje zapytanie!
- Zaznaczenie wyboru powoduje całkowite odświeżenie strony.