O produkcie
Patra to popularna indyjska przekąska z liści colocasia. Znana również jako „Alu Vadi” lub „Pathrode”, przekąska ta powstaje przez powlekanie liści colocasia pikantnym ciastem z mąki z ciecierzycy, ciasne zwijanie ich, a następnie gotowanie na parze lub smażenie. Powstała przekąska ma pyszną chrupiącą konsystencję na zewnątrz i miękkie i aromatyczne nadzienie w środku. Patra to wegetariańska i bezglutenowa przekąska, która jest powszechnie spożywana jako przystawka lub przekąska do herbaty. Jest to również popularne danie podczas festiwali i specjalnych okazji w Indiach. Spróbuj Patry już dziś i doświadcz wyjątkowego i pysznego smaku tej tradycyjnej indyjskiej przekąski.
Składniki :
- Liście kolokazji
- Mąka z ciecierzycy bengalskiej
- Woda
- Jaggery
- Cukier trzcinowy
- Ożywić
- Czosnek
- Sól
- Przyprawy
- Kwas octowy
- Kwas cytrynowy
Daj nam znać, jakie jest Twoje zapytanie!
- Zaznaczenie wyboru powoduje całkowite odświeżenie strony.