Ajwain, znany również jako nasiona karamboli, to przyprawa powszechnie stosowana w kuchniach indyjskich, bliskowschodnich i północnoafrykańskich. Nasiona mają ostry, gorzki smak z nutami tymianku i są często używane do dodawania wyraźnego aromatu i smaku do pikantnych potraw, takich jak curry, gulasze i zupy. Oprócz zastosowań kulinarnych, ajwain jest również znany ze swoich potencjalnych korzyści zdrowotnych, w tym zdolności do wspomagania trawienia, łagodzenia bólu i stanów zapalnych oraz poprawy zdrowia układu oddechowego. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy kucharzem domowym, ajwain jest wszechstronną przyprawą, która może dodać wyjątkowego smaku i aromatu różnym potrawom, a jednocześnie wspierać ogólne zdrowie i dobre samopoczucie.
Informacje odżywcze na 100 g:
- Kalorie: 305 kcal
- Białko: 16,0 g
- Węglowodany: 43,0 g
- Cukier: 0 g
- Tłuszcz: 8g
Składniki :
- Nasiona karambolu
Pochodzenie : Indie
Daj nam znać, jakie jest Twoje zapytanie!
- Zaznaczenie wyboru powoduje całkowite odświeżenie strony.