Mieszanka Mąk Talod Upma 500g

O produkcie

Mieszanka mąki Upma to wstępnie zapakowana sucha mieszanka, z której robi się upmę, popularne południowoindyjskie danie śniadaniowe. Mieszanka zazwyczaj zawiera mieszankę prażonej semoliny (suji lub rava), przypraw, a czasem także suszonych warzyw, takich jak cebula lub marchewka.Aby zrobić upmę z mieszanki mąki upma, należy podgrzać olej na patelni i dodać mieszankę wraz z wodą i wybranymi warzywami. Następnie mieszankę gotuje się na średnim ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje, a semolina będzie całkowicie ugotowana. Często ozdabia się ją posiekaną kolendrą i podaje na gorąco z chutneyem kokosowym lub piklami.

Informacje odżywcze na 100 g:

• Kalorie: 424 kcal
• Tłuszcz: 6,85 g
• Węglowodany: 80,30 g
• Białko: 10,29 g
• Sód: 170,96 mg
• Cukier: 6,31 g

Składniki :

• Granulki pszenicy
• Sól
• Cukier
• Dal z grama
• Urad dal
• Nasiona gorczycy
• Nasiona kminku
• Liście Neem (słodkie)
• Zielona papryczka chili
• Kwas cytrynowy

Pochodzenie : Indie