Mieszanka Mąki Talod Dhokla 500g

O produkcie

Gotowa mieszanka Dhokla to gotowa mieszanka składników, z której przyrządza się popularną indyjską przekąskę o nazwie Dhokla. Dhokla to gotowana na parze, pikantna przekąska, która jest powszechnie spożywana na śniadanie lub jako przekąska do herbaty. Wytwarza się go ze sfermentowanego ciasta z mąki gramowej (besan), a czasem z mąki ryżowej, którą następnie doprawia się przyprawami i ziołami. Po ugotowaniu jest krojony na kawałki i przyozdobiony świeżymi liśćmi kolendry, wiórkami kokosowymi i nasionami gorczycy. To zdrowa i niskotłuszczowa przekąska bogata w białko i błonnik. Jest również bezglutenowy, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Jest to popularna przekąska w wielu częściach Indii, często podawana z ostrym sosem lub sosem słodko-kwaśnym.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 374 kcal
• Białko: 16,37 g
• Tłuszcz: 0,55 g
• Tłuszcze nasycone: 0,12 g
• Węglowodany: 75,97 g
• Sól: 140,58 g
• Cukier: 3,74 g

Składniki :

• Mąka ryżowa
• Czarny podział grama
• Cukier
• Hing
• Sól

Pochodzenie : Indie