Mieszanka mąki Talod Dahiwada 500g

O produkcie

Dahi Vada Mix to gotowa mieszanka do przygotowania Dahi Vada, popularnej indyjskiej przekąski, która jest zazwyczaj podawana podczas świąt i specjalnych okazji. Dahi Vada powstaje poprzez namaczanie smażonych pierożków z soczewicy (vadas) w pikantnej mieszance jogurtowej i posypywanie różnymi chutneyami i przyprawami. Aby przygotować Dahi Vada z tej mieszanki, zazwyczaj miesza się ją z wodą, aby uzyskać ciasto, a następnie smaży się w głębokim tłuszczu małe pierożki, czyli vadas. Usmażone vadas moczy się w wodzie i odciska nadmiar wody, a następnie moczy w pikantnej mieszance jogurtowej. Po całkowitym namoczeniu vadas są gotowe do podania z różnymi chutneyami i przyprawami.

Informacje żywieniowe na 100 g:

• Kalorie: 378 kcal
• Białko: 28,86 g
• Tłuszcz: 1,09 g
• Tłuszcz nasycony: 0,20 g
• Węglowodany: 63,25 g
• Sól: 92,93 mg
• Cukier: 3,32 g
  

Składniki :

• Mąka z soczewicy
• Mąka rafinowana
• Sól
• Agent podnoszący
• Kwas cytrynowy

Pochodzenie : Indie