O produkcie
Fasola ćmy, znana również jako matka lub turecki gram, to małe, beżowe lub brązowe rośliny strączkowe, które są szeroko uprawiane w Indiach, Azji Południowo-Wschodniej i Afryce. Są dobrym źródłem białka roślinnego, błonnika pokarmowego oraz różnych witamin i minerałów, takich jak żelazo, potas i magnez. Fasola ćmy może być gotowana i spożywana na różne sposoby, w tym kiełkowana, gotowana lub mielona na mąkę w celu przygotowania płaskich chlebów. Są powszechnie używane w kuchni indyjskiej do przygotowywania curry, gulaszu i przekąsek, takich jak kiełki matki chaat. Uważa się również, że fasola ćmy ma kilka korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa trawienia, regulacja poziomu cukru we krwi i promowanie zdrowia serca.
Informacja o wartości odżywczej na 100g:
- Kalorie: 343 kcal
- Białko: 23g
- Tłuszcz: 1,6 g
- Węglowodany: 62 g
- Cukier: 0g
Składniki:
- Fasola ćmy
Pochodzenie : Indie
Daj nam znać, jakie jest Twoje zapytanie!
- Zaznaczenie wyboru powoduje całkowite odświeżenie strony.