Shan Pav Bhaji 100g

O produkcie

Mieszanka Pav Bhaji Masala to mieszanka przypraw powszechnie używana w kuchni indyjskiej do przygotowania popularnego ulicznego dania o nazwie „Pav Bhaji”. Mieszanka służy do aromatyzowania i przyprawiania mieszanki tłuczonych warzyw, takich jak ziemniaki, groszek, kalafior i papryka, gotowanych z cebulą, czosnkiem i pomidorami. Mieszankę podaje się następnie na posmarowanej masłem i opiekanej bułce zwanej „pav”. Zwykle podaje się go z posiekaną cebulą, liśćmi kolendry i kawałkami cytryny z boku.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 330 kcal
• Białko: 20g
• Tłuszcz: 10g
• Tłuszcze nasycone: 0g
• Węglowodany: 50g
• Sól: 23 g
• Cukier: 0g
  

Składniki:

• Sól
• czerwona papryka chilli
• Kolendra
• Kminek
• Czarny pieprz
• Zielony kardamon
• Suszony proszek z mango
• Goździk
• Nasiona kozieradki
• Anyż

Pochodzenie: Indie