Shan Haleem masala 50g

O produkcie

Mieszanka Haleem Masala to mieszanka przypraw powszechnie używana w kuchni południowoazjatyckiej i bliskowschodniej do przygotowania dania o nazwie „Haleem”. Mieszanka zazwyczaj zawiera kombinację mielonych przypraw, takich jak kminek, kolendra, cynamon, kardamon, czarny pieprz, kurkuma, a czasami chili w proszku lub papryka. Przyprawy miesza się razem, a następnie dodaje do mieszanki wolno gotowanego mięsa (zwykle wołowiny lub jagnięciny), soczewicy i pszenicy, aby stworzyć gęste i obfite danie przypominające gulasz. Danie jest zazwyczaj przyozdobione smażoną cebulą, sokiem z cytryny i świeżymi ziołami, takimi jak liście kolendry.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 290 kcal
• Białko: 10g
• Tłuszcz: 10g
• Tłuszcze nasycone: 0g
• Węglowodany: 40g
• Sól: 13000 mg
• Cukier: 0g
  

Składniki:

• Sól
• czerwona papryka chilli
• Kurkuma
• Czarny pieprz
• liść curry
• Kolendra
• Nigelli
• Kminek
• Zielony kardamon
• liść laurowy
• Czarny kminek
• Goździk
• Ożywić
• Czosnek

Pochodzenie: Pakistan