Gotowa mieszanka MTR Dhokla 200g

O produkcie

Gotowa mieszanka Dhokla to gotowa mieszanka składników, która jest używana do przygotowania popularnej indyjskiej przekąski o nazwie Dhokla. Dhokla to gotowana na parze, pikantna przekąska, którą powszechnie je się na śniadanie lub jako przekąskę do herbaty. Przyrządza się ją przy użyciu sfermentowanego ciasta z mąki z ciecierzycy (besan), a czasem mąki ryżowej, które następnie przyprawia się przyprawami i ziołami. Po ugotowaniu kroi się ją na kawałki i przyozdabia świeżymi liśćmi kolendry, startym kokosem i nasionami gorczycy. Jest to zdrowa i niskotłuszczowa przekąska bogata w białko i błonnik. Jest również bezglutenowa, dzięki czemu nadaje się dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. ​​Jest to popularna przekąska w wielu częściach Indii i często podaje się ją z chutneyem lub sosem słodko-kwaśnym.

Składniki :

• Mąka ryżowa
• Czarny gram split
• Grysik
• Cukier
• Mąka pszenna rafinowana
• Sól

Pochodzenie: Indie