Hiruni Czarne Curry w proszku 100g

O produkcie

Proszek curry czarnego Hiruni to mieszanka przypraw klasy premium powszechnie stosowana w kuchni lankijskiej, aby dodać głębi, bogactwa i łagodnego pikanterii curry, gulaszom i innym tradycyjnym potrawom. Znana ze swojego ciemnego, aromatycznego profilu smakowego, jest doskonałym wyborem do tworzenia bogatych, wytrawnych curry lankijskich, szczególnie tych z mięsem, warzywami i owocami morza.

Główne cechy:

• Autentyczny smak Sri Lanki: Proszek Hiruni Black Curry powstaje z tradycyjnej mieszanki przypraw, obejmującej prażony czarny pieprz, kminek, kolendrę, koper włoski i inne aromatyczne przyprawy, mającej na celu uchwycenie istoty kuchni lankijskiej.
• Charakterystyczny ciemny kolor: Czarny proszek curry zawdzięcza swój głęboki, ciemny kolor starannemu prażeniu przypraw, co nadaje mu bogaty, wędzony smak i lekko słodko-gorzki posmak.
• Lekko pikantne: Mimo że jest nieco pikantny, jest zazwyczaj łagodniejszy w porównaniu do bardzo ostrych proszków curry, dzięki czemu doskonale nadaje się dla osób, które wolą aromatyczne curry bez nadmiernej ostrości.
• Wszechstronne zastosowanie: Ten proszek curry idealnie nadaje się do curry mięsnych, dań wegetariańskich, a nawet owoców morza, dodając smaku i koloru Twoim potrawom.

Korzyści:

• Złożony smak: Proces prażenia wzmacnia smak przypraw, nadając potrawom wyjątkowy, głęboki smak.
• Wszechstronne zastosowanie: Doskonały do ​​curry, gulaszów, a nawet jako marynata do mięs, proszek curry Hiruni Black Curry można stosować w wielu potrawach.
• Autentyczność: Przyrządzana tradycyjnymi metodami, oferuje autentyczny smak curry ze Sri Lanki, który trudno odtworzyć za pomocą innych mieszanek przypraw.
• Bez sztucznych dodatków: Zazwyczaj nie zawiera konserwantów ani sztucznych barwników, dzięki czemu zapewnia bardziej naturalne i zdrowe doznania smakowe.

Sposób użycia:

• Curry i gulasze: Dodaj czarny proszek curry do swoich curry, szczególnie wołowego, kurczaka, wieprzowiny lub jagnięciny. Dobrze sprawdza się zarówno w przypadku curry suchego, jak i w sosie.
• Marynaty mięsne: Wymieszaj z innymi składnikami, takimi jak imbir, czosnek i ocet, aby stworzyć aromatyczną marynatę do mięs.
• Dania ryżowe: Można go również posypywać dania z ryżem lub używać do nadawania smażonemu ryżowi wyjątkowego smaku.
• Zupy i sosy: Użyj proszku, aby dodać zupom i sosom głębi i złożoności.
• Warzywa i owoce morza: Doskonale nadaje się do przyprawiania warzywnych curry lub dań z owoców morza, np. curry rybnego

Informacje żywieniowe na 100 g;

• Energia: 1044,00kj
• Białko: 10,77 g
• Tłuszcz: 2,59 g
• Węglowodany: 45,07 g
• Cukier: 0,39 g
• Sód: 54,38 mg

Składniki :

• Kolendra
• Nasiona kminku
• Nasiona kopru włoskiego
• Kurkuma
• Nasiona gorczycy
• Pieprz czarny
• Kozieradka
• Cynamon
• Suszone liście curry
• Kardamon
• Goździki

Pochodzenie: Srilanka