Heera Kali Jiri 50g

O produkcie

Kali Jiri, znany również jako Black Cumin lub Kaala Jeera, to przyprawa powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej. Kali Jiri ma ostry i gorzki smak z lekko orzechowym posmakiem i jest często używana jako przyprawa do potraw takich jak curry, gulasze i zupy. Jest również stosowany jako środek aromatyzujący w chlebie, ciastach i marynatach. Oprócz zastosowań kulinarnych Kali Jiri jest od wieków stosowana w medycynie tradycyjnej, szczególnie w medycynie ajurwedyjskiej i unani. Uważa się, że ma wiele korzyści zdrowotnych, w tym wspomaganie trawienia, poprawę zdrowia układu oddechowego i regulację poziomu cukru we krwi.

Informacja o wartości odżywczej na 100g:

• Kalorie: 375 kcal
• Białko: 18g
• Tłuszcz: 22g
• Tłuszcze nasycone: 1,5 g
• Węglowodany: 44g
• Sól: 0,168 g
• Cukier: 1,5 g
• Włókno: 11g
  

Składniki:

• Czarny kminek

Pochodzenie: Indie