Haldiram's Navrattan mix 200g

HALDIRAM’S NAVRATTAN – indyjska mieszanka przekąsek „dziewięć klejnotów” z roślin strączkowych, orzechów i rodzynek

Opis
Haldiram’s Navrattan to klasyczna indyjska mieszanka typu namkeen, składająca się z różnorodnych, chrupiących i wytrawnych składników. Zawiera m.in. sev, moong dal, chana dal, zielony groszek, orzeszki ziemne, nerkowce, migdały oraz rodzynki, doprawione aromatyczną kompozycją przypraw takich jak kmin rzymski, kolendra, kurkuma i imbir. Nazwa „Navrattan”, czyli „dziewięć klejnotów”, nawiązuje do bogactwa składników i smaków zawartych w tej mieszance. Doskonała jako samodzielna przekąska, do herbaty, a także jako baza do chaatu z dodatkiem cebuli, pomidorów i świeżej kolendry.

Wartości odżywcze (w 100 g)

| Kalorie | 489 kcal |
| Tłuszcz | 25,5 g |
| Nasycone | 3,2 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Węglowodany | 53,6 g |
| Cukry | 2,1 g |
| Błonnik | 3,2 g |
| Białko | 9,7 g |
| Sód | 853 mg |

Składniki
Ciecierzyca, soczewica, zielony groszek, rodzynki, jadalny olej roślinny, orzechy nerkowca, migdały, sól, papryka chili w proszku, czarny pieprz w proszku, kmin rzymski w proszku, proszek z mango (amchur), imbir suszony w proszku, liść laurowy, kwiat muszkatołowy (mace) w proszku, gałka muszkatołowa w proszku, asafetyda (hing) w proszku.

Kraj pochodzenia
Indie