HALDIRAM’S KACHORI – chrupiące, nadziewane kulki z soczewicy inspirowane indyjskim street foodem
Opis
Haldiram’s Kachori to klasyczna przekąska uliczna z północnych Indii – złociste, warstwowe kulki z kruchego ciasta, smażone na głębokim oleju i wypełnione aromatycznym farszem z przyprawionej soczewicy oraz ziół. Chrupiąca skórka kontrastuje z intensywnie korzennym, wytrawnym wnętrzem, tworząc wyjątkowo sycącą i wyrazistą kompozycję smakową. Doskonałe jako przekąska, przystawka lub dodatek do herbaty i chutneyów.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Kalorie | 450 kcal |
| Tłuszcz | 25 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Białko | 10 g |
| Błonnik | 4 g |
| Cukry | 2 g |
Składniki
Mąka pszenna rafinowana (maida), kasza manna (pszenna – sooji / rava), sól, olej, łuskana fasola mung (moong dal) lub chana dal, przyprawy (kmin rzymski, kolendra, koper włoski, papryka chili w proszku, garam masala).
Alergeny
Zawiera: pszenicę (gluten), rośliny strączkowe.
Kraj pochodzenia
Indie
Daj nam znać, jakie jest Twoje zapytanie!
- Zaznaczenie wyboru powoduje całkowite odświeżenie strony.

