Haldiram's Dal Biji 200g

HALDIRAM’S DAL BIJI – chrupiąca indyjska przekąska z prażonej soczewicy chana dal o pikantno-kwaśnym smaku

Opis
Haldiram’s Dal Biji to klasyczna indyjska przekąska typu namkeen przygotowana z połówkowej soczewicy bengalskiej (chana dal), która jest namaczana, suszona, a następnie prażona i doprawiana aromatyczną mieszanką przypraw. Efektem jest intensywnie chrupiąca struktura oraz wyrazisty smak łączący pikantność chili, korzenną nutę kminu i lekką kwaskowatość suszonego mango (amchur). To idealna przekąska do herbaty, kawy oraz jako wysokobiałkowy, sycący snack w ciągu dnia.

Wartości odżywcze (w 100 g)

| Wartość energetyczna | 440 kcal |
| Tłuszcz | 17 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,7 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Węglowodany | 50 g |
| Cukry | 1 g |
| Błonnik | 12 g |
| Białko | 20 g |
| Sód | 810 mg |

Składniki
Smażona połówkowa ciecierzyca bengalska (chana dal), olej roślinny jadalny, sól, papryka chili w proszku, czarny pieprz w proszku, kmin rzymski w proszku, proszek z suszonego mango (amchur), asafetyda (hing).

Kraj pochodzenia
Indie