Gits Khatta Dhokla 200g

O produkcie

GITS Khatta Dhokla Mix to wygodny produkt, który pomoże Ci przygotować tradycyjne gudżarackie danie, Khatta Dhokla, czyli gotowane na parze, pikantne ciasto z fermentowanego ryżu i ciasta z urad dal. Oto najważniejsze cechy tego produktu:

1. Główne składniki :

   • Mąka ryżowa : Stanowi główną bazę dhokli.
   • Mąka Urad Dal (mąka z czarnej fasoli) : Dodaje tradycyjnego smaku i konsystencji daninie dhokla.
   • Środki zakwaszające : Zazwyczaj zawierają kwas cytrynowy i inne środki zakwaszające, które nadają dhokli charakterystyczny, cierpki smak.
   • Środki spulchniające : obejmują sodę oczyszczoną lub podobne środki, które pomagają ciastu wyrosnąć i stać się puszystym.

2. Profil smakowy :

   • Pikantny i wytrawny : Khatta Dhokla ma wyraźny, cierpki smak z delikatną, wytrawną nutą.

3. Tekstura :

   • Miękka i puszysta : Prawidłowo przygotowana dhokla ma miękką, puszystą i lekko puszystą konsystencję.

4. Łatwość przygotowania :

   • Szybko i wygodnie : Mieszanka ułatwia proces przygotowania, umożliwiając szybkie przygotowanie dhokli bez konieczności długotrwałej fermentacji.
   • Szczegółowe instrukcje : W opakowaniu znajdują się szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania ciasta i gotowania dhoklasów na parze.

5. Etapy przygotowania :

   • Przygotowanie ciasta : Wymieszaj mieszankę GITS Khatta Dhokla z wodą, aby uzyskać gładkie ciasto. Odstaw na kilka minut, aby aktywować środki spulchniające.
   • Gotowanie na parze : Wlej ciasto do natłuszczonej formy lub talerza do gotowania na parze i gotuj na parze przez zalecany czas, aż dhokla będzie ugotowana i puszysta.
   • Hartowanie (opcjonalnie) : Aby wzbogacić smak, możesz przygotować mieszankę nasion gorczycy, nasion sezamu, liści curry i zielonych papryczek chili w oleju i polać nią gotowaną na parze dhoklę.

6. Opakowanie :

   • Opakowanie hermetyczne : Produkt jest dostarczany w szczelnym opakowaniu, które gwarantuje świeżość i zapobiega zanieczyszczeniu.
   • Różne rozmiary : Dostępne w różnych wielkościach opakowań, aby sprostać indywidualnym lub rodzinnym potrzebom.

7. Składowanie :

   • Chłodne, suche miejsce : Aby zachować jakość mieszanki, należy przechowywać ją w chłodnym, suchym miejscu.
   • Długi okres przydatności do spożycia : Mieszanka ma długi okres przydatności do spożycia, dzięki czemu jest wygodnym produktem do szybkiego przygotowywania posiłków.

8. Informacje dietetyczne :

   • Wegetariańskie : Odpowiednie dla wegetarian.
   • Bezglutenowe : Zazwyczaj produkt nie zawiera glutenu, jednak zaleca się sprawdzenie opakowania pod kątem szczególnych wymagań dietetycznych.

9. Reputacja marki :

   • Zaufana marka : GITS znany jest z wysokiej jakości gotowych do przygotowania mieszanek, które zapewniają niezmienny smak i jakość tradycyjnych dań indyjskich.

10. Znaczenie kulturowe :

    • Tradycyjna przekąska/śniadanie : Khatta Dhokla to popularna przekąska lub danie śniadaniowe w kuchni gudżarackiej, często spożywane z chutneyami.
    • Świąteczna rozkosz : powszechnie serwowana podczas świąt, spotkań rodzinnych i specjalnych okazji.

11. Wszechstronność :

    • Możliwość personalizacji : Podstawową mieszankę można nieco zmodyfikować; do ciasta można dodać posiekaną zieloną papryczkę chili, imbir lub kolendrę, aby uzyskać dodatkowy smak.
    • Sugestie podania : Podawać na gorąco z zielonym chutneyem, chutneyem z tamaryndowca lub z filiżanką herbaty.