Świeży Turaj

O produkcie

Świeży turai, znany również jako tykwa grzbietowa lub luffa, to zielone, cylindryczne warzywo powszechnie spotykane w Indiach i innych częściach Azji Południowej. Ma gładką, prążkowaną skórkę zewnętrzną i biały lub jasnozielony, gąbczasty miąższ wewnątrz, który zawiera małe, białe nasiona, które są jadalne. Turai ma łagodny, lekko słodki smak i miękką, chrupiącą konsystencję, podobną do ogórka lub cukinii. Jest często używany w kuchni indyjskiej do przyrządzania dań warzywnych, curry i gulaszu. Może być również smażony, gotowany na parze lub gotowany i stosowany w sałatkach lub jako dodatek. Turai jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C, potasu i innych składników odżywczych i uważa się, że ma kilka korzyści zdrowotnych, takich jak regulacja poziomu cukru we krwi, poprawa trawienia i promowanie zdrowej skóry i włosów.

Składniki:

100% świeży Turai

Pochodzenie: Indie