Świeża Okra

O produkcie

Świeża okra, znana również jako damski palec, to zielone warzywo o charakterystycznym zwężającym się kształcie i lekko prążkowanej powierzchni. Jest powszechnie stosowany w kuchni południowej i kreolskiej, a także w potrawach indyjskich i bliskowschodnich. Okra jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, witamin i minerałów, w tym witaminy C, witaminy K, kwasu foliowego i potasu. Po ugotowaniu okra ma delikatną konsystencję i lekko słodki, orzechowy smak. Jest często używany w gulaszach, zupach i gumbos i może być smażony lub pieczony jako dodatek lub przekąska. Niektórzy ludzie uważają, że okra jest lekko śluzowata po ugotowaniu, ale można to zmniejszyć, używając wysokiej temperatury i nie rozgotowując warzyw.

Składniki:

100% świeża okra

Pochodzenie: Indie