Świeży Brinjal

O produkcie

Świeży indyjski bakłażan, znany również jako brinjal, to popularne warzywo stosowane w kuchni indyjskiej. Ma podłużny lub okrągły kształt z gładką, błyszczącą skórką, która może mieć kolor od ciemnofioletowego do zielonego lub białego. Indyjski bakłażan ma delikatny i kremowy miąższ o lekko gorzkim smaku. Jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, witamin i minerałów, w tym potasu i witaminy C. Indyjski bakłażan jest powszechnie stosowany w curry, gulaszach i daniach warzywnych i może być przygotowywany na różne sposoby, na przykład pieczony, grillowany lub smażony .

Składniki :

100% świeży brinjal

Pochodzenie: Indie