Świeży Arbi

O produkcie

Świeży arbi, znany również jako korzeń taro, to skrobiowe warzywo korzeniowe, które powszechnie występuje w regionach tropikalnych i subtropikalnych, zwłaszcza w Azji i Afryce. Ma brązową, owłosioną skórkę i biały lub fioletowy miąższ wewnątrz, który jest jędrny i skrobiowy. Arbi ma łagodny, orzechowy smak i lekko śluzowatą konsystencję po ugotowaniu, podobnie jak ziemniaki. Jest często używany w kuchni indyjskiej i Azji Południowo-Wschodniej do przygotowywania curry, gulaszu i placków. Może być również gotowana, tłuczona lub pieczona jako zamiennik ziemniaków. Arbi jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, potasu oraz różnych witamin i minerałów, w tym witaminy C i magnezu. Uważa się również, że ma kilka korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa trawienia, regulacja ciśnienia krwi i zwiększenie odporności. Należy go jednak odpowiednio przygotować przed spożyciem, ponieważ surowy korzeń zawiera kryształy szczawianu wapnia, które mogą być toksyczne w przypadku spożycia w dużych ilościach.

Składniki :

100% świeże Arbi

Pochodzenie: Indie